Käse-Wraps mit Salat und selbstgemachter Kräutersauce {Rezept}

Es ist in der Rezept-Kategorie vermutlich schwer zu übersehen: Wir lieben Käse. Käse in allen Variationen. Zum Beispiel gerollt und mit Salat, so wie in diesen leckeren Wraps…

Käse-Wraps

Zutaten:

  • 1 Packung Wraps
  • 2 EL Senf (mittelscharf)
  • 1 Becher Schmand (200g)
  • Kräuter, z.B. Petersilie, Thymian, Kerbel, Schnittlauch (frisch oder tiefgefroren)
  • Salz, Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Käse nach Geschmack (z.B. Gouda)
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 kleine Paprikaschote
  • ein paar Salatblätter
  • evtl. etwas Mais
  • 2 EL Balsamicocreme

Zubereitung:

Zuerst den Schmand mit dem Senf und den Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse in Streifen schneiden. Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Die Käsestreifen mit den Salatzutaten und der Balsamicocreme vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Käse-Wraps

Die Wraps nebeneinanderlegen und mit der Kräuter-Creme bestreichen. Die Salatmischung auf den Wraps verteilen, zusammenrollen und in der Mitte durchschneiden. Gegen aufrollen mit einem Zahnstocher sichern. Zahnstocher im Essen sehen merkwürdig aus? So macht man ganz schnell kleine Fähnchen aus Schrägbandresten:Käse-Wraps

Jetzt aber…

Käse-Wraps

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7 Responses to Käse-Wraps mit Salat und selbstgemachter Kräutersauce {Rezept}

  1. Julia 9. Oktober 2011 at 00:04 #

    mhmmmmmm sieht das lecker aus! probier ich die woche mal. :) danke fürs teilen.
    xo julia

  2. Svenja 9. Oktober 2011 at 07:56 #

    Yammy, das sieht extrem lecker aus…kommt sofort in mein Rezeptbuch

  3. Brause 9. Oktober 2011 at 08:55 #

    Bin gerade wach geworden und könnte davon ein paar zum Frühstück essen ;-)

  4. Roboti 9. Oktober 2011 at 20:00 #

    Ich liebe Wraps! Und deine Fähnchen sowieso.

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