Straßenbahngeschichten: „Und Rügen war nicht zu erreichen.“
Rostock, Ende Februar 2018: Sibirische Kaltluft sorgt für einen späten Wintereinbruch. Es ist kurz vor 9 Uhr morgens, Menschen warten verschlafen auf die Bahn. Schnee fällt leise auf die weißen Straßen. „Wann kommt denn die Bahn? Kann die nicht mehr fahren?“ (Älterer Herr, spricht laut hörbar mit sich selbst.) „Das hatten wir in Rostock schon mal. 1979.“ (Ältere Dame fühlt sich angesprochen.) „78/79 war das! Im Winter.“ „Ja stimmt, im Januar 79. Da fuhr keine Bahn und kein Auto in Rostock.“ „Alles zugeschneit.“ „Nichts ist gefahren.“ „Und Rügen! Rügen war nicht zu erreichen.“ „So hoch lag der Schnee.“ (Die ältere Dame zeigt mit der Hand auf Hüfthöhe.)
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Rezept für einen Schoko-Baiser-Brownie-Kuchen
Ein Brownie in Kuchenform mit Baiserhaube? Ja, bitte! Bisher hatte mich ja noch kein Brownierezept so richtig überzeugen können, entweder war die Konsistenz nicht saftig genug oder der Geschmack nicht ausreichend schokoladig. Aber das hier, das war einfach perfekt.
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