Sieben-Sachen-Sonntag | 6
Keine Bastelarbeiten, keine Nähprojekte. Keine Spaziergänge, keine Flohmarktbesuche. Mein heutiger Tag ist geprägt von sonntagsmässiger Normalität: Essen. Haushalt. Essen. Auch mal schön. Und ein paar Stunden haben wir ja noch, vielleicht schaffe ich heute doch noch was kreatives! Bisher habe ich meine zwei Hände für die folgenden sieben Sachen gebraucht: #1 Guten-Morgen-Kaffee gekocht. #2 Küchenkräuter gegossen. #3 Wäsche aufgehangen. #4 Heidelbeeren gewaschen. #5 Winterschuhe zum Übersommern in den Schrank verbannt. Endlich! #6 Neuen Lieblingsstoff gestreichelt. #7 Burger selbstgemacht. Euch eine kreative neue Woche! *Der “Sieben-Sachen-Sonntag” wurde von Frau Liebe ins Leben gerufen. An dieser Stelle und (möglichst) immer wieder sonntags gibt es hier…
Schnelles Mozzarella-Tomaten-Omelett {Rezept}
Kochtöpfe sind mir ja ungefähr so lieb wie Bügeleisen. Also eigentlich gar nicht. Leider gestaltet es sich wesentlich einfacher, die Falten der Tischdecke zu ignorieren, als den knurrenden Magen um Mitternacht. Heute war dann wieder so ein Abend, an dem es mich recht unvorbereitet traf. Zum Glück gab der Kühlschrank noch ein paar Kleinigkeiten her. Und da die Welt viel mehr gute Rezepte braucht, deren Zubereitungszeit keinesfalls länger als 20 Minuten bis zur Nahrungsaufnahme dauert, kommt hier das superschnelle Mozzarella-Tomaten-Omelett: Das sollten später 2 große Portionen werden. Was übrig bleibt, schmeckt kalt noch sehr gut! Statt Mozzarella geht notfalls auch anderer Käse. Und so geht’s: 1. Tomaten vierteln, Mozarella…
