Fetakäse und Tomaten aus dem Ofen {Rezept}
Ein sehr minimalistisches Gericht, das bei uns immer wieder mal auf den Tisch kommt: Tomaten und Feta mit reichlich frischem Basilikum – keine aufwendige Sache, aber dafür ziemlich gut!
Organizer aus Leder für Kopfhörer- & Ladekabel {DIY}
Buntes Herbstblätter-Mobile {DIY}
Das hier ist so einfach wie es aussieht: Regenschirm aus der Schublade nehmen, Jacke überziehen, eine Runde spazieren gehen und den Blick auf alles herbstliche am Wegesrad richten. Einsammeln. Wieder zu Hause eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee aufbrühen und nach Basteldraht suchen. Aus diesem einen Kreis formen,
Feurig, scharf, lecker: Mexikaner Schnaps {Rezept}
In einer dieser legendären Nächte in einer dieser dunklen Kneipen trafen wir vor langer Zeit auf einen kleinen Mexikaner: Feurig, scharf und überraschend lecker. Dieser leuchtend rote Schnaps bedeutete damals nicht nur das Ende der verhassten Pfeffi-Phase unserer Kneipengang, sondern auch den Anfang einer großen Rezept-Herumprobiererei. Anleitungen für den echten Mexikaner Schnaps gibt es viele, daher schmeckt er auch in jeder Kneipe etwas anders. Ich bin weder ein großer Freund von Tomatensaft noch von Chilli – aber den scharfen Schnaps aus gewürztem Tomatensaft muss man probiert haben. Wir machen ihn so: Zutaten Mexikaner Schnaps
Selbstgemachte Frühstücks-Bagels {Rezept} // Teil 1
Im Normalfall erscheint so ein „Teil 2“ ja eher nach „Teil 1“ – das hat während meiner Abwesenheit Montag aber offensichtlich nicht ganz geklappt. Daher nun in umgegehrter Reihenfolge, aber nicht weniger köstlich: Ein Bagel-Grundrezept. Falls ihr für das kommende Wochenende noch auf der Suche nach einer leckeren Alternative zu den immergleichen Sonntagsbrötchen seid, kann ich euch selbstgemachte Bagels sehr ans Herz legen. Warum Bagels selbermachen, wenn’s die auch zum Aufbacken gibt? Weil sich der Aufwand wirklich lohnt. Besonders, wenn man gleich ein paar mehr backt und den Rest für das nächste Sonntagsfrühstück einfriert… genius.jpg!
